1张图片“马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相等于鸡蛋的蛋白质，更容易消化、吸取，高于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质所含18种氨基酸，还包括人体无法制备的各种必需氨基酸。

马铃薯块茎所含多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益身体健康与维生素的起到是造就的。尤其是维生素C可避免坏血病，性刺激肝脏机能等，在日常不吃的大米、白面中是没的，而马铃薯可获取大量的维生素对人体身体健康都是有益的。

此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的身体健康和幼儿发育茁壮不可缺少的元素。” 食材明细主料土豆1个油适度面粉适度辅料椒盐适度原味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性非常简单易学炸薯条的作法步骤1准备好食材！2土豆托长条！3抽里泡出表面淀粉。4水煮开，敲锅里中火熬3至5分钟。（可在水里加些盐，这样土豆不怎么更容易打碎，也可以熟透。

）5敲凉水里加热，捞起沥干。硬少许面粉，进油锅炸伤至金黄捞起。6趁热马利亚上椒盐或自己讨厌的调料，非常简单又美味的薯条就制成了。

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